Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.                    04 93 20 02 04 / 06 19 62 23 57

Actualités

Parce que la mise en place des Bonnes Pratiques d’Hygiène HACCP est l’une de vos préoccupations quotidiennes dans votre restaurant…
Les intoxications histaminiques sont en tête des toxi-infections alimentaires liées à la consommation de produits de la pêche en France.Quelles…
Le Paquet Hygiène et le contrôle de l'hygiène alimentaire En tant qu'exploitant du secteur alimentaire, vous avez certainement déjà entendu…
Les eaux embouteillées ont de moins en moins de succès. De plus, avec la loi anti-gaspillage EGalim et l’interdiction des…
Focus sur les audits et les diagnostics d'hygiène en sécurité alimentaire Outil incontournable pour maîtriser la sécurité sanitaire des aliments,…
Que la fermeture soit voulue (saisonnière) ou imposée (Covid-19), après plusieurs mois d'inactivité, la réouverture d’un établissement de restauration doit…